Medycyna

Jakie pokarmy szkodzą?

Pierwszym krokiem w kierunku uzdrowienia diety jest eliminacja z niej wszystkich czynników szkodzących, nadmiernie obciążających organizm. Należy ograniczyć lub całkowicie wykluczyć wszystko, co sprzyja samozatruwaniu ustroju. Unikać więc trzeba rozmaitych używek, alkoholu, tytoniu, kawy, także pokarmów nieświeżych, mocno przetworzonych, np. koncentratów, konserw, dań gotowych. Niewskazane jest jadanie produktów przysmażonych, przypiekanych, na przykład frytek. Za szkodliwe uznaje się rozmaite słodycze i ciasta, szczególnie zawierające sporo kremów, czekolady. Naturaliście i lekarze nakazują zmniejszyć spożywanie soli. W tym calu nie wystarczy tylko mniej dosypywać tej przyprawy do potraw, ale trzeba wykluczyć spożywanie soli ukrytej. Bardzo dużo znajduje się między innymi w wędlinach i wszelkiego rodzaju produktach konserwowanych. Utrudnia pracę układu krążenia pijanie napojów gazowanych, szczególnie w dużych ilościach i szybko. Wskazane jest wyłączenie z diety wszelkiego rodzaju pokarmów tłustych, smażonych y wywołujących wzdęcia, czyli różnego rodzaju kapust i roślin strączkowych.